Чувствую себя ребенком, который не выговаривает букву Р.
...в слове Versicherung

От Roach. Арик знает, что мне нефиг делать)
Вы называете 7 важных для Вас вещей, слов, понятий, которые начинаются с первой буквы Вашего ника, поясняете их. Назначаете 7 жертв. Они в своих дневниках передают эстафету дальше.
это невероятно сложно придумать слова на А, еще труднее - на тильду.

АптекаЗаведение, которое я начинаю уже тихо ненавидеть.Но оно от этого не станет менее важным.Да, и курсовик я все еще не сделала.

АртИскусство. Галереи, картины, дизайн. Все это пахнет чем-то загадочным и невероятно красивым

Антиквариатко всем старым вещам очень трепетно отношусь. очень-очень трепетно

Австрия Моя вторая после Италии мечта

АрбатНе скажу, что дом родной, но одно из любимых мест в Москве

ах да...междометие-паразит. еще в моем лексиконе такие слова-паразиты как: ужас, кошмар, жесть, дурдом. Положительные эмоции я выражаю более разнообразно

агностицизмno comment

жертв не будет, ибо людей жалко)

С недавних пор появился ритуал - выпивать на ночь чашечку крепкого кофе без сахара. При том, что кофе я не люблю. Мне просто очень нравится как он пахнет. Но натуральный кофе из Туниса кончился еще в декабре. Перешла на растворимый. Вот сижу я сегодня за чашечкой кофе, верчу в руках мягкую упаковку злосчастного кофе. От нечего делать читаю, что там нам понаписали господа маркетологи."...богат антиоксидантами", бла-бла-бла "...антиоксидантов больше , чем в зеленом чае..."все эти бла-бла пропускаю без внимания, вдруг глаз цепляется за фразу жирным шрифтом "100% натуральный растворимый кофе". По моим понятиям это алогично и как ни крути - взаимосключающие понятия: натуральный и растворимый. Пошла выбивать из себя невежественность о технологии изготовления растворимого кофе.

растворимый кофеРастворимый кофе – это экстракт натурального кофе.

Растворимый кофе выпускают в 3 видах – в зависимости от технологии производства: порошковый (спрей), гранулированный (агломерат), сублимированный («фриз-драйд»).
Порошковый кофе. Самый дешевый способ производства растворимого кофе – это производство порошка. Сырой кофе проходит очистку, после чего его обжаривают. Затем зерна дробят до частиц размером 1,5-2 мм. Следующая технологическая операция – извлечение растворимых веществ горячей водой под давлением. Для этого мелко размолотый кофе обрабатывают 3-4 часа горячей водой под давлением 15 атмосфер. После охлаждения полученный экстракт фильтруют, удаляют нерастворимые и смолистые вещества и сушат горячим воздухом. Затем полученную порошкообразную массу охлаждают.
Агломерированный растворимый кофе – кофе в гранулах уже не порошок, который налипает на ложку, а кофе, сбитый в мелкие комочки паром. Производственный цикл почти не отличается от производства порошка. Разница только в последнем этапе, когда порошок сбивают в гранулы паром. Следует заметить, что интенсивное давление изменяет молекулярную структуру зерна и оказывает вредное влияние на аромат и вкус кофе.
Сублимированный растворимый кофе «фриз-драйд». Сублимация (от латинского sublimatio – «возвышение, вознесение») – обезвоживание, высушивание замороженных продуктов под вакуумом при низком давлении. Сублимационная сушка сохраняет основные биологические качества материала, т.к. при этом кислород воздуха не окисляется и не изменяется объем продукта. кофейный отвар замораживают при очень низких температурах. В результате образуются ледяные кристаллы. Эти кристаллы обезвоживают под вакуумом. Обезвоженную массу разбивают – в результате получают кристаллы неровной формы.

а теперь читаем г-на А. Ветошкина:
для производства растворимого кофе используется кофе сорта "робуста", т.к. робуста стоит в 10 раз дешевле арабики и выращивают ее в несколько раз больше, чем арабики.
доля натурального кофе в растворимом порошке менее 15%... В итоге, что не говори и как не рекламируй растворимый кофе, а основными компонентами того, что нам предлагают под названием "100% натуральный растворимый кофе", все же являются красители и ароматизаторы
***
О томатах

Вот что меня в детстве бесило в британцах, а теперь так радует – это то, что они живут в какой-то своей собственной вселенной. Весь мир может делать что угодно и как угодно, англичане не будут на него равняться и сделают все по-своему. И я даже не про систему мер и весов и дорожное движение говорю. . А про атмосферу в принципе, я тут с некоторых пор приобщаюсь к британской культуре и почитываю то, чему их учат в их британских школа. Но им никогда не превзойти американцев. Такое впечатление, что они могут издать указ и Законы Ньютона перестанут действовать в каком-то конкретном штате. Даже почти не ирония – число Пи они же округлили, при чем в разных штатах по разному округлили. Тут в дискуссиях на дайрах подняли вопрос о том, что такое томат – овощ, фрукт или ягодах. В английском языке не существует разницы между терминами фрукт и плод. В 1893 году Верховный суд США единогласно признал, что несмотря на то что ботаники считают помидоры фруктами (т. е. плодами), при взымании таможенных сборов помидоры следует считать овощами, основываясь на популярном определении, которое классифицирует овощи своим использованием, т.е что они должны быть поданы с обедом, а не как десерт (хотя суд и отметил, что с ботанической точки зрения томаты это фрукты) Такое решение было вызвано выгодой со стороны государства – овощи облагались таможенными сборами, а фрукты – нет.
В 2001 Совет Европейского союза в директиве заявил, что помидоры нужно считать фруктами.
На самом деле, я считаю этот вопрос некорректным, потому что существует большая разница между ботанической классификацией и повседневной (кулинарной.)По ботанической классификации плодом является ягода, но ведь в ней не существует самого понятия «овощ»

Начало года богато на хорошее кино. Это и Doctor Who,и Torchwood, и Casanova. Последний особенно забавен, постановка напомнила "Евгения Онегина" в интерпритации Любимова. Дружественный шарж, беззлобный и смешной.
Сейчас вот гремит реклама про Стиляг и Обитаемый остров. Как забавно, что когда идет всякая колготня вокруг "нового хорошего фильма от известного режиссера" даже промо-ролики вызывают отвращение. Проходит пол-года или год, отшумели все фанфары, и думаешь: "может, это все-таки не такая дрянь, как показалось" и скачиваешь, смотришь. А потом приходишь к выводу, что первое впечатление было верным. Жара, 1613,1814,12 (и что за привычка давать названия фильмам цифрами? Ведь название - это главный спойлер. ) какие там еще нулевые фильмы? Ах да, Нулевой километр... Середнячковыми можно назвать Слугу государева, Исчезнувшую империю, Питер ФМ . Но к двум крайним я не могу быть объективна.
Последний отечественный фильм, который действительно понравился и произвел большое эмоциональное впечатление - Остров Лунгина. Но на сколько я помню, он 2006 года, т.е за 2 года ни одного приличного фильма. И после этого всего кто-то может считать, что отечественный кинематограф не корчится в судорогах?
Но мы не будем о грустном. Лучше о впечатлениях от последнего просмотра.
Престиж
Каждый фокус состоит из трех частей или действий. Первая часть называется наживка. Фокусник показывает вам самый обычный предмет. Второе действие называется превращение. Фокусник берет этот самый обычный предмет и делает с ним что-то необычное. Но вы не торопитесь хлопать, потому что заставить предмет исчезнуть – это еще не все, его следует вернуть. Вот зачем нужна третья часть номера , самая сложная, - Престиж. В этот момент вы начинаете искать разгадку, но не находите, потому что не очень-то и стараетесь. Вы не хотите ее знать. Вы хотите быть обманутым.
Этот фильм о соперничестве двух фокусников. О смертельном соперничестве, о самопожертвовании ради преданности профессии.
Побеждает не тот, кто окажется первым, а кто сможет вовремя остановиться.

Пишет  Roach:

06.01.2009 в 17:56

Пишет  Nei Arvin:

Сперто у Тея)))

Есть люди...Есть люди - библиотеки. У них всегда можно чему-то научиться, открыть для себя новые горизонты знаний, особенно, если запастись терпением и не лениться потратить много свободного времени.

Есть люди - лабиринты. Они непредсказуемы, никогда не угадаешь, что ждет за поворотом и в какие дебри заведут взаимоотношения, но чем сложнее загадка, тем интереснее процесс ее разгадывания.

Есть люди - зеленые долины. С ними легко и безмятежно, с ними оставляешь в стороне все свои проблемы и тяготы, удается расслабиться и отдохнуть, хоть на минуту забыв о том, что за окном на самом деле дождь и слякоть, а в раковине немытая посуда.

Есть люди - ветер. Сегодня здесь, завтра там, ничего нет постоянного и устойчивого, увлечения сменяются одно другим, ни на чем долго не задерживаясь.

Есть люди - фейерверки. У них взрывной темперамент, и они дарят ощущение праздника, ощущение жизни на полную катушку, бесконечного карнавала, пока хватит сил. Будь счастлив, ведь время летит так быстро.

Есть люди - цветы. С ними надо быть очень осторожными, оберегать и защищать от непогоды, ибо они хрупки и ранимы. Но в этой хрупкости и есть своя прелесть и привлекательность - они позволяют о себе заботиться и чувствовать себя сильным.

Есть люди - гранит. С ними всегда можно быть уверенным, что ничего не случится и что всегда находишься под защитой. Есть на кого опереться и положиться в трудной ситуации.

Есть люди - бездны. Знаешь, что кончится плохо, но тянет, тянет заглянуть за край, коснуться рукой неизведанного.

А есть люди - бриллианты. Ты смотришь на него. И каждый раз открывается новая грань человека. И неважно отрицательные или положительные. Просто изучаешь, восхищаешься...

URL записи

URL записи

Определенно понравился новый дирижер Венской филармонии. Какая мимика при исполнении 45 симфонии Гайдна, а зрители были в восторге от его игры с залом в Марше Радецкого.

Сколько смотрю Новогодний концерт в Золотом зале - каждый раз чудесно.

Люди, вот те, что празднуют дома, за праздничным столом, "под телевизор", вот что вы смотрите?
Мне интересно, потому что я там ничего не нахожу.

С наступающим вас, госпо-дамы!
Как-то так получилось, что в этом году я не отмечаю вовсе. Спросите – почему? Так праздновать надо тогда, когда есть настроение. А если его нет, то подстраиваться под какую-то дату и делать вид, что «у нас как у всех» - это нехорошо. Ничего веселого на праздники опять не будет, так зачем же тогда праздник. Мда, выходит, что будни я не люблю, а праздники не люблю еще больше. Ничего, будет и на нашей улице новый год… этак в марте-апреле.
Читаешь избранное, просто радуешься – у всех такие веселые праздничные посты. У всех все есть: и счастье, и удача, и здоровье. Поэтому пожелаю вам просто – всех благ.

Новогодняя Елка!

итоги 2007

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра